"Колбаса - это колбаса", - заявлял Мерц
"Колбаса - это колбаса", - заявлял Мерц. Европарламент с этим согласился: сосиски из тофу, шницели из сейтана и другие заменители мяса в будущем получат другие названия.
Такое предложение внесла консервативная Европейская народная партия (ЕНП). Там считают, что понятия "бургер", "сосиска" или "шницель" следует использовать только для обозначения мясных продуктов. Целью инициативы называют поддержку фермеров и защиту потребителей от путаницы.
Несколькими днями ранее тему затронул и канцлер Германии Фридрих Мерц. "Колбаса - это колбаса. Колбаса - не веганская", - заявил глава правительства в ток-шоу Caren Miosga на телеканале ARD. Однако он воздержался от дальнейших комментариев.
В мясной промышленности довольны, но у решения хватает и критиков."Мир - в огне, а Европейская народная партия на этой неделе не нашла ничего лучше, чем вовлечь всех нас в дискуссию о колбасках и шницелях", - возмущается в разговоре с DW евродепутат от "зеленых" Анна Каваццини.
В открытом письме крупные торговые сети Aldi Süd и Lidl, сеть ресторанов быстрого питания Burger King и даже производитель колбасных изделий Rügenwalder Mühle, среди прочих, призвали парламент ЕС отклонить инициативу. Потребители легко отличат растительные заменители от настоящего мяса. Запрет "вынудит компании использовать незнакомые термины, что значительно затруднит доступ к рынку и замедлит динамику инноваций", - говорится в документе.
Большинство членов Европарламента проголосовали за запрет использования определенных слов, включая названия видов животных, для продуктов растительного происхождения. Правда, теперь Европарламенту предстоит достичь окончательного соглашения со всеми 27 странами ЕС.
