Шарлоточный вопрос

С докладом Мэй мой интерес к политике как-то угас. Какой смысл тратить жизнь что бы доказывать в нашем государстве, что черное- это черное, а белое - белое? Отсидите,  - за Литвиненко, Грузию, Боинг, Крым, Донбасс, Скрипалей - выйдете на свободу с чистой совестью. Тогда поговорим. Возможно.

Так что о шарлотке. Внуки безумно любят со сливами (венгеркой). Меня она не совсем удовлетворяет, потому что часть, выложенная внизу фруктами ни фига не пропекается, гоняй режим "только снизу" хоть полтора часа. А я ел когда-то лёгкую, воздушную. Помню, там был ещё чернослив. Может, можно фрукты выложить посреди между слоями (или это хуже), или вообще перемешать? Сколько её держать, на каком режиме? В какой посудине - может, надо что бы она была невысокой?