Взяли попробовать тоненькие лепёшки...
...(но просто пшеничные). Прекрасно жарятся на обычной сковородке, а чего сверху наложишь - вот тебе и пицца (тортилья).
Стою, и думаю - чем смазать основание? Томат-паста кисло, майонез - жирно. А дай-ка я их смешаю...
Ха. Вот они в ресторанах как делают. Теперь один вопрос - не пора ли уже пиццу?