Чествование хлеба в Музее под открытым небом

Хлеб – основной экспортный товар Латвии. Этим праздником, организуемым в Латвийском этнографическом музее под открытым небом, отдается дань уважения маленькому зерну и изделию, которое из него изготавливается. В день чествования хлеба посетители музея смогут ознакомиться с традициями выпечки и потребления различных сортов хлеба, привезенного со всей Латвии. Посетители получат возможность не только попробовать всевозможные изделия, но и освоить навыки замеса и выпечки.

В этот день в музее состоятся мероприятия, экспозиции и экскурсии, связанные с темой выращивания, уборки и переработки зерна в старину и в наш технологичный век. Посетители узнают, какие традиционные блюда и напитки готовили из зерна и муки, а также получат возможность испечь свой хлеб, сделать бутерброд и приготовить кашу из смолотого собственноручно зерна.

Пройдя по "Пути хлеба", экскурсанты смогут осмотреть орудия труда, ознакомиться с их использованием, узнать, как трудились наши предки, чтобы получить и грубый ржаной, и нежный пшеничный каравай.