Около 200 представителей ресторанного и гостиничного сектора собрались в четверг в Вильнюсе возле Дома правительства Литвы, чтобы выразить протест против повышения для них налога на добавленную стоимость (НДС) с начала этого года.
Под похоронную музыку в исполнении аккордеона протестующие раздают прохожим тыквенный суп и теплые напитки, приглашая их на символический траурный обед.
На столах, покрытых черными скатертями, стоят корзины с траурными цветами, перевязанными черными лентами, а рядом — флаги Литвы, Латвии и Эстонии, обозначающие протест солидарности во всех странах Балтии.
"Сейчас рестораны закрываются один за другим, за первое полугодие уже объявлено 50 банкротств, зарегистрировано также много банкротств и это только начало, потому что был еще сезон, а сейчас осень, зима. Потребление точно не вырастет, теперь вырастут только зарплаты, которые бизнес уже не сможет потянуть", - сказала Эвалда Шишкаускене, президент Ассоциации гостиниц и ресторанов Литвы, которая организует акцию протеста в Литве.
За столами протестующие также установили стенды с плакатами "Продовольствие: НДС 9%", "Рост налогов создает тень" и "Работники общепита умирают из-за завышенных налогов".
"Вот просьба к новому правительству, потому что старое нас не послушало, вернуть 9-процентный НДС - как это происходит во всей Европе. В Европе НДС на питание составляет в среднем 9 процентов", — сказала Шишкаускене.
"По последним статистическим данным, рентабельность ресторанов сейчас составляет 0,17%, поэтому сейчас они работают практически по нулям, после уплаты налогов им уже не на что жить", - подчеркнула она.
Эурика Туронене, президент Ассоциации производителей еды для образовательных учреждений, которая также участвовала в акции протеста, сказала, что качество детского питания улучшится, если снизить НДС для предприятий общественного питания.
"Мы все сейчас думаем только о том, как выжить, рентабельность уже даже не вопрос. (...) Мы уже видим случаи, когда в школьных столовых варят гнилую морковь, в детские сады привозят хлеб, по которому бегают тараканы, это некондиционные продукты, из которых готовят еду для детей. Это вопросы совести производителей, но это показывает, что они пытаются просто выжить", - сказала она BNS.
"(Снизив НДС - BNS) мы сможем нанимать более квалифицированных сотрудников, (...) нам не придется думать о том, как выжить", - добавила Туронене.
Гедиминас, владелец небольшого предприятия общественного питания, принявший участие в акции протеста, заявил, что, если налоги не будут снижены, его бизнес может закрыться.
"Это очень маленький бизнес, и можно сказать, что налоги действительно влияют на всех, и, конечно, заработки падают. (...) Минимально (есть угроза закрытия - BNS), можно сказать, (работаем - BNS) по нулям", - сказал он BNS.
По данным Агентства госданных, оборот ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания Литвы за 8 месяцев достиг 1,056 млрд евро (без НДС) и был на 7,3% ниже, чем в прошлом году.
С января этого года к предприятиям общественного питания Литвы вновь применяется стандартная ставка НДС в размере 21%. С июля 2021 года в виде помощи бизнесу, пострадавшему от пандемии, она составляла 9%.