Слишком долго стоил дешево: жителей Литвы предупредили о росте цен на кофе

В литовских кафе дорожает кофе, представители заведений среди причин повышения цен называют инфляцию, рост зарплат, подорожание кофейных зерен и молока, рост стоимости аренды.

Владелец одной из кофеен в Вильнюсе Витаутас Кратулис считает, что в Литве в настоящее время спрос на этот напиток превышает предложение, поэтому цена на кофе выросла.

"У нас небольшая сеть, поэтому мы сами себе поставщики. Факт — кофе слишком долго стоил меньше, чем его реальная цена, поставщики были в минусе, или же клиентам делали кофе из дешевых сортов", — рассказал предприниматель.

По его словам, в январе 2025 года кофе подорожал более чем на сто процентов по сравнении с тем, что было год назад. При этом речь идет о самом дешевом кофе. Кроме того, значительно выросло в цене и молоко.

"Надо понять, что все подорожало: все услуги курьеров — ведь кофе не только на дом доставляют курьеры, их услуги подорожали; поднялись зарплаты уборщиц; подорожала чистка ковриков; цены выросли и в пекарнях; подорожало сливочное масло; выросли зарплаты", — отметил Кратулис. Также, по его мнению, на цене кофе сказалась отмена льготного НДС на услуги общепита.

В итоге чашка кофе уже подорожала и будет дорожать.

Представитель другой литовской кофейни Саулюс Жиленас среди причин подорожания кофе назвал снижение урожая из-за изменения климата, сбои в логистике, рост цен на энергоресурсы и удобрения, а также рост расходов на транспортировку.

Владелица еще одной сети кофеен Лайма Вежелене прогнозирует, что цены увеличатся в пределах 10–15 процентов - на повышении стоимости "сказываются даже не цены на сырье, а налоговое бремя, охватывающее все звенья".