«Vičiūnų grupė» начинает строительство перерабатывающего комплекса по переработке лосося стоимостью 100 миллионов евро и нацеливается на вхождение в пятёрку крупнейших производителей Европы
Одна из крупнейших в Европе компаний по переработке сурими и рыбной продукции «Vičiūnų grupė» через своё предприятие «Vičiūnai ir partneriai» (VIP) начинает в Плунге строительство нового перерабатывающего комплекса по переработке лосося стоимостью 100 миллионов евро.
После завершения проекта одного из самых современных специализированных заводов в мире, VIP планомерно увеличит объёмы переработки лосося и лососёвых рыб с 18 до 50 тысяч тонн в год и по этому показателю войдёт в пятёрку крупнейших производителей аналогичной продукции в Европе. Ожидается, что расширение позволит увеличить годовой оборот VIP с 150 до 500 миллионов евро.
Завод строится рядом с уже действующим производственным и складским комплексом «Vičiūnų grupė» в Плунге. Его территория занимает более 13 гектаров, общая площадь новых зданий превышает 29 тысяч квадратных метров. Только на производство отведено более 16 тысяч квадратных метров — в 4,5 раза больше, чем в текущем производственном подразделении.
«Из-за неопределённости и сложной геополитической ситуации крупные инвестиции в строительство с нуля в Литве в последнее время значительно сократились, поэтому ориентированный на экспорт проект такого масштаба имеет большое значение для всей экономики страны. Достигнув проектной мощности, на заводе будут работать около 900 человек, более 95 % продукции будет экспортироваться в Западную Европу, США и другие западные рынки.
Последовательное и терпеливое развитие “Vičiūnų grupė” окупается растущим спросом на продукцию и бесспорным лидерством на европейских рынках, а дома мы гордимся тем, что создаём новые рабочие места, предоставляем возможности для роста и увеличиваем наш вклад в общее благо в виде уплаченных налогов и созданного внутреннего продукта.
Проектируя новый завод, мы уделили много внимания не только самым современным производственным технологиям, но и решениям в области устойчивости и охраны окружающей среды. Мы надеемся, что завод будет сертифицирован по международному стандарту оценки устойчивых зданий BREEAM New Construction», — рассказал член правления «Vičiūnų grupė» Дайнюс Матийошайтис, представляя новый завод.
На крыше нового здания будет установлена солнечная электростанция мощностью 1,5 МВт, в технологических процессах отказались от использования природного газа, а вся избыточная энергия будет использоваться для обогрева помещений и воды. В производстве особое внимание уделяется автоматизации и роботизации процессов снабжения, подготовки, упаковки и хранения — не только для снижения доли тяжёлого ручного труда, но и для максимального обеспечения безопасности сотрудников.
«Новые производственные решения позволят нам не только значительно увеличить объёмы производства, но и расширить ассортимент продукции. Мы учитываем модные тенденции и потребительские привычки на крупнейших западных рынках лосося, поэтому значительно увеличится количество видов и способов упаковки, появится больше продукции из свежего и замороженного лосося с приправами, будут внедрены новые способы нарезки.
Правда, литовские потребители при выборе продукции из ценной рыбы остаются довольно осторожными и консервативными, поэтому значительных изменений на полках местных супермаркетов, по крайней мере в ближайшее время, ожидать не стоит. Немного обидно, ведь спрос на выращенного по строгим стандартам и обладающего высокой питательной ценностью лосося в западном мире постоянно и стремительно растёт. Надеемся, что перемена в восприятии произойдёт и в странах Балтии в ближайшие годы», — добавил Д. Матийошайтис.
Публикацию подготовила Анна БОЧКАРЁВА,
студентка Вильнюсского университета