Рыбу подавали – на второй день /добавлены фото и видео/

Клайпеда планировала отмечать международный День рыбака три дня, начиная с пятницы 27 июня. Но проливной дождь пятницы программу праздника подкорректировал, и рыбу начали «подавать» только в субботу.

Я попала на уху, которой угощали в парке у реки Дане. Очередь за угощением была преогромная. Но кто-то из организаторов готовил посуду, кто-то разливал уху по тарелочкам, ещё один человек давал еду в руки. Поэтому очередь продвигалась достаточно быстро.

Я задала потчевавшим много вопросов, но гремевшая музыка – рядом на сцене шёл концерт - не давала поговорить.

Удалось узнать, что угощавшие ухой были из Клайпеды, использовали несколько видов рыбы, и очень быстро и с охотой люди продегустировали целых 60 литров ухи.

Коллективное обсуждение предположило, что, скорее всего, это был рыбный суп – из-за сложности приготовления ухи. Но нагулявшие аппетит гости праздника с большим удовольствием уминали бесплатное угощение. Тем более, что никому косточки не попались - приготовленное блюдо было очень вкусным.

Естественно, была и ярмарка – как без неё на празднике. Было большое количество поделок из даров моря: в том числе серёжки и браслеты из ракушек, всевозможные украшения из янтаря и много всего другого от царя моря.

Отмечу и сыры. Мы ели необычные даже по внешнему виду сыры из Италии с различными добавками. Эти деликатесы готовят целый год, используют в рецепте и виноградное вино, сыры были с литовскими приправами нескольких сортов. Продавцы предлагали сыры из Вилкавишкского района, из Панявежиса.

День рыбака замечательно представил и напомнил о морских традициях и обычаях; моментах, связанных с морем и морской деятельностью, с морской культурой.

И все мероприятия были бесплатными!

Фото автора

Ирина БЕЛЯЕВА
0
29 июня в 15:32