Немецкие фермеры жалуются на сборщиков клубники

Немецкие фермеры жалуются на проблему - клубники при сборе стали съедать больше, чем покупать.

Неуважительное отношение потребителей может стать причиной для пересмотра ставшего в Германии уже традицией "самообслуживания", когда при самостоятельном сборе клубники можно "съедать одну-другую ягоду", пишет Die Welt.

По словам Андреаса Кляйна, председателя Земельного объединения плодоводческих хозяйств Гессена, фермеры все чаще наблюдают картину, когда приезжают целые семьи, наедаются в поле досыта, а затем покупают лишь небольшое количество ягод.

Фермеры критикуют "развлекательный характер", который стал приобретать сбор урожая, и поменявшийся менталитет потребителя. Причем то, что на поле съедается гораздо больше клубники, чем в итоге оплачивается - лишь часть проблемы. Зачастую имеющие незначительные дефекты ягоды люди просто выбрасывают или даже топчут, что недопустимо для продуктов питания.

Все больше плодоводческих хозяйств вводят правило минимальных объемов покупки или взимания фиксированной платы. Например, в одном из хозяйств Мюнценберга самосборщики должны заплатить 5 евро с человека, бесплатно на плантацию допускают только детей до 11 лет.