Экология и технологии птицефабрики в Рудаминe

Птицефабрика АО Vilniaus paukštynas, расположенная в Рудаминe (Вильнюсский район), вызывает всё больший интерес у местных жителей, которые задаются вопросами о влиянии предприятия на окружающую среду, мерах по снижению запахов и внедрении новых технологий.

Генеральный директор Vilniaus paukštynas Тадас Спринджюнас рассказал корреспонденту «Обзора» о текущих делах предприятия, экологических инициативах и планах на будущее.

Объёмы производства и модернизация

На территории фабрики - 57 птичников, из которых используется 44, что говорит о сокращении масштабов деятельности. В Рудаминe содержится около 1,2 млн бройлеров, и планы по увеличению производства отсутствуют.

Основной приоритет — ответственное ведение бизнеса с акцентом на благополучие животных, защиту окружающей среды и внедрение современных технологий.

Значительные изменения произошли на международном уровне: с 2022 года Vilniaus paukštynas объединена с латвийским предприятием Kekava Foods в составе группы Akola group, что позволило укрепить позиции на общебалтийском рынке.

Для улучшения условий содержания птиц на фабрике внедрены современные системы вентиляции, освещения и управления микроклиматом, которые обеспечивают оптимальный уровень температуры и качество воздуха.

Строгие меры биобезопасности позволяют выращивать птиц без применения антибиотиков, что подтверждается соответствующей маркировкой продукции. Все процессы регулярно контролируются специалистами и проходят независимый аудит.

Экологические инициативы и борьба с запахами

Экологическая ответственность для руководства и специалистов фабрики — неотъемлемая часть деятельности. За последние полтора года на внедрение технологий по снижению запахов и очистке воздуха было инвестировано более 2,6 млн евро, к концу года планируется дополнительно выделить почти 2 млн евро.

В 2023 году проведена инвентаризация источников загрязнения воздуха, приобретена мобильная станция для измерения запахов, закрыта площадка для хранения навоза — теперь отходы сразу вывозятся местными фермерами.

Особое внимание уделяется участку переработки побочных продуктов животного происхождения, который является основным источником запахов. В 2024 году здесь заменены крыша и ворота, на что было потрачено более миллиона евро.

В 2025 году работы продолжаются с удвоенной интенсивностью. Ключевым проектом стало оснащение участка современной двухступенчатой системой очистки воздуха: сначала воздух обрабатывается химическими веществами, затем проходит через биофильтры с натуральными бактериями, разлагающими запахи.

Такая система устраняет свыше 85% пахучих веществ, значительно уменьшая выбросы в атмосферу. Также обновлён конденсатор, собирающий ароматические частицы на ранних этапах производства (инвестиции составили 1,4 млн евро).

Осенью планируется замена устаревшей линии переработки на современную, что повысит эффективность и еще больше сократит ощутимость запахов (около 2 млн евро инвестиций). Аналогичные решения внедряются и в других подразделениях — цехе свежего мяса и очистных сооружениях (дополнительные инвестиции — 200 тыс. евро).

Птицефабрика продолжает искать и реализовывать новые возможности для снижения экологической нагрузки.

Обращения жителей и контроль качества воздуха

Жители района обычно подают жалобы через контролирующие органы, но предприятие внимательно изучает все обращения, как прямые, так и через официальные структуры. В каждом случае выявляются причины, принимаются профилактические меры и усиливаются инвестиции в технологии снижения запахов и загрязнений. За последние годы отмечается явное улучшение ситуации.

В рамках инициативы по контролю за качеством воздуха на территории установлен мобильный комплекс для измерения запахов и вредных веществ (аммиак, метилмеркаптан, углеродный дисульфид и др.). Эта станция помогает точнее определить источники запахов и следить за их уровнем, обеспечивая поддержку независимых экологов.

Данные анализируются совместно с внешней компанией, специализирующейся на экологическом мониторинге, а также регулярно передаются в государственные службы для контроля.

Планируется публикация результатов мониторинга для информирования жителей, сейчас разрабатываются технические решения для удобного представления информации.

Планы на будущее и вызовы отрасли

Основное направление развития — модернизация и внедрение решений, уменьшающих экологическое воздействие, а также расширение ассортимента продуктов. Масштабное расширение производства в Рудаминe не планируется — работа ведется в партнёрстве с латвийской компанией Kekava Foods и местными фермерами, что обеспечивает высокую конкурентоспособность.

Главная проблема птицеводческой отрасли — это заболевания птиц, в частности птичий грипп, который способен серьёзно повлиять на рынок. Предприятие применяет строгие меры биобезопасности.

В некоторых странах, таких как Великобритания, Дания и Германия, введены дополнительные жёсткие требования к птицефабрикам, что замедляет рост производства.

При этом спрос на безопасную и качественную птицу остаётся стабильным и даже растёт. Это подчёркивает важность ответственного выращивания и надёжной цепочки поставок.

Среди потребителей наблюдается растущая тенденция к выбору продукции более высокого качества, выращенной без антибиотиков — это отражает стремление к здоровому образу жизни и укрепляет позиции фабрики на рынке. В условиях усиливающейся конкуренции ключевыми будут качество, инновации и забота о животных и окружающей среде.

Таким образом, птицефабрика в Рудаминe, по словам Т.Спринджюнаса, демонстрирует пример современного и экологически ответственного предприятия, которое стремится сочетать эффективность производства с минимальным воздействием на природу и местное сообщество.