Чехи отказываются от пива
Спрос на пиво в Чехии упал до исторического минимума. Эта десятимиллионная страна - настоящий рай для любителей пива.
Ни в одном другом государстве не потребляют так много пива на душу населения. На протяжении десятилетий Чехия уверенно возглавляет все рейтинги по этому показателю, лишь изредка опускаясь на второе место. Однако и там за последние 20 лет он упал на 23%.
Недавно чешское объединение пивоварен и солодовен сообщило о падении уровня потребления пива на душу населения до исторического минимума в 121 литр - на восемь больших кружек меньше, чем в 2024-м. Это затмило известия о росте цен на бензин и дизтопливо, вызванном войной США и Израиля против Ирана.
"В последние годы чехи все больше ценят умеренное потребление и чаще ведут здоровый образ жизни, - объясняет руководитель чешского объединения пивоварен и солодовен Томаш Слунечко. - А когда они все же отправляются выпить пива, их больше интересует разнообразие ассортимента и, прежде всего, качество, а не количество. На это указывает и интерес к безалкогольному пиву, растущий длительное время".
По данным объединения, жители Чехии все чаще пьют пиво не в барах или ресторанах. Цена за пол-литра разливного в таких заведениях в последние годы увеличилась с 40 до 50-60 крон, в пересчете - с 1,6 до 2-2,5 евро. Кроме того, в странах, куда экспортируют этот напиток, например, в Германии, его тоже стали пить гораздо реже. В целом объем производства пива в Чехии в 2025-м снизился на 4,3%, до 1996 млн литров.
"Некоторые по-прежнему считают, что пиво является не просто алкогольным напитком, а частью чешской идентичности", - объяснил DW экс-замминистра здравоохранения Чехии Том Филипп. - Это хорошая новость с точки зрения здоровья и безопасности".
Подробности - в материале DW:
