Соус от «Daumantu» – снова самый популярный

Томатный соус «Tradicinis», производимый лидером на литовском рынке соусов и майонезов – компанией «Vesiga» в качестве одного из продуктов под широко известным торговым знаком «Daumantu», в третий раз подряд становится победителем республиканского конкурса «Самый популярный товар-2011».

Этот конкурс организует Ассоциация торговых предприятий Литвы. Впервые она это сделала в 2009 году, предложив понятную и прозрачную модель выявления наиболее покупаемых в нашей стране товаров. Критерий один: суммируются данные всей литовской торговли, выясняется, какой из товаров в своей группе за год был куплен литовскими потребителями в наибольшем количестве.

Конкурс быстро завоевал популярность среди производителей и торговцев, позволяя им не только выявлять, так сказать, лидеров капиталистического труда, в чём, к слову, нет ничего плохого – каждый из нас хочет, чтобы его труд был замечен и по достоинству оценён.

Конкурс «Самый популярный товар» также позволяет бизнесменам получить наиболее точное отражение потребительских пристрастий и предпочтений.

Не уступает позиций

Конкурс «Самый популярный товар» проводился в третий раз, и в третий раз томатный соус «Tradicinis», наиболее подходящий для тушёного мяса горячих блюд, супов и борщей, назван среди победителей.

«Выбор продукта, ставшего классическим или традиционным, никогда не разочарует. Томатный соус «Tradicinis», выпускаемый под маркой «Daumantu», - безупречного вкуса: хотя он производится по традиционной рецептуре томатных соусов, мы совершенствуем рецепт таким образом, чтобы продукт приобрёл мягкость, нежность и подходил бы к различным блюдам. При выпуске этого соуса мы стремимся добиться чистого вкуса настоящих помидоров, поэтому он и производится без каких бы то ни было консервантов», - говорит создатель соусов предприятия «Vesiga» технолог по инновациям и качеству продукции Альгис Кайрис (на верхнем снимке).

Томатный соус «Tradicinis» появился на столах литовских потребителей, а затем и потребителей целого ряда других стран более 10 лет назад. Стоит заметить, что этот соус был одним из первых чисто литовских томатных соусов, появившихся в современной Литве, сразу же завоевав признательность потребителей как раз именно благодаря своему натуральному вкусу.

«Для меня очень важно услышать мнение потребителей, поэтому я, увидев где-нибудь в магазине покупателя с соусом «Tradicinis» от «Daumantu», не стесняюсь спрашивать, почему они выбирают именно этот товар. Оказывается, хозяйки ценят его нежность и вкус без вычурностей, для них важно, чтобы он подходил для многих блюд. Таковы уж эти хозяйки: обнаружив хороший продукт, они уже не выпускают его из своего поля зрения», - говорит А.Кайрис.

Предлагать только лучшее

Корреспонденту «Обзора» удалось поговорить с генеральным директором ЗАО «Vesiga» Саулюсом ГРИНКЯВИЧЮСОМ сразу же после торжественной церемонии вручения призов победителям конкурса «Самый популярный товар-2011».

- Хотелось бы вначале поздравить Вас с таким успехом соуса «Tradicinis» от «Daumantu». Победа всегда приятна, но если это происходит в третий раз подряд, то к этой победе у Вас как у бизнесмена, наверное, особое отношение?

• Действительно, в данном случае не стоит так уж сравнивать конкурс «Самый популярный товар-2011» с каким-нибудь сугубо спортивным соревнованием, где победителям вручили медали, и на следующий день чемпионы начинают всё заново, - говорит С.Гринкявичюс. – Нам, конечно же, очень приятно, что потребители по-прежнему выбирают наш соус, а это, в свою очередь, значит, что мы их не разочаровываем, сохраняем всё то же высокое качество продукта, за которое он полюбился жителям Литвы. Для нас это важно. Но ещё важнее, что мы видим - потребители доверяют торговой марке «Daumantu».

Вот, скажем, в 2010 году мы поставили на рынок (на местный и на экспорт) 12 905 тонн продукции, а в прошлом году – уже 15 549 тонн, то есть на 20,5% больше. В условиях, когда многие производители озабочены в первую очередь тем, как бы сохранить уже освоенный уровень производства, мы сделали ещё один шаг вперёд. Причём, согласитесь, что шаг этот – немаленький.

- Любопытен и другой показатель деятельности Вашего предприятия: продажи в литах в прошлом году у «Vesiga» росли ещё быстрее, чем в тоннах.

• А это как раз и является ещё одним свидетельством того, что мы, сохраняя всё лучшее, чего достигли за двадцать лет своего существования, не стоим на месте, предлагая как новые товары, так и выходя на новые рынки.

В цифрах же выглядит это, может быть, не так впечатляюще, но, по-моему, весьма выразительно: если в 2010-м наши продажи составили 61,989 млн. литов, то в прошлом году – 77,642 млн. литов, то есть объём продаж вырос на 25,2%.

- Во время наших предыдущих бесед Вы неизменно обращали внимание на ситуацию с оплатой труда на Вашем предприятии. А как сейчас с этим обстоит дело?

• Надеюсь, всем понятно, что неплохие заработки, о которых я говорил прежде, для нас важны не сами по себе, не просто как часть имиджа предприятия, что тоже, уверен, необходимо учитывать. Мы стремимся к тому, чтобы наши работники были высокопрофессиональны, а профессионалы должны получать соответствующую оплату. Ведь если мы попытаемся сэкономить на своих работниках, то завтра, возможно, к нам придёт не такой знающий специалист, и это скажется на качестве нашей продукции. Пусть даже и кратковременно. А этого мы позволить себе никак не можем.

А в цифрах это выглядит так: в прошлом году средняя ежемесячная зарплата на нашем предприятии составила 2484 лита, по-прежнему превышая среднемесячную зарплату в среднем по Литве где-то литов на 300-400. А в 2010-м, к слову, среднемесячная зарплата наших работников была равна 2207 литам, то есть по этому показателю рост составил 12,7%.

Порадовали россиян

- Саулюс, Вы неоднократно ранее отмечали, что мощности Вашего предприятия нынче гораздо больше, чем можно продать в Литве, поэтому наращивать производство серьёзно можно только за счёт экспортных рынков. Ситуация здесь не изменилась?

• Да она, в принципе, не может измениться, ведь немалая часть трудоспособного населения Литвы выехала и продолжает выезжать за пределы нашей страны в поисках работы. Существенного прироста потребителей внутри Литвы пока ожидать не приходится. По крайней мере, в ближайшее время. Но это не значит, что у нас нет возможностей серьёзно расширяться за счёт иностранных потребителей. Вот и в этом году мы рассчитываем, что удастся увеличить наши поставки за рубеж ещё примерно на 50%. При том, что в 2011 году мы экспортировали продукции на 9,2 млн. литов, или на 53% больше.

Наращиваем производство в России, растут продажи в Дании: датчанам особенно понравился наш экологический кетчуп. Довольно успешно выходим на рынок Словении. Сейчас работаем со шведскими партнёрами, так что можно ожидать и выхода на этот рынок.

У каждого рынка своя специфика. Вот, например, мы в Литве за год продаём примерно 5000 баночек экологического кетчупа, а в Данию же мы готовим к отправке уже третью партию этого продукта. В каждой партии – порядка 27 тысяч баночек. При том, что в Дании наш экологический кетчуп стоит несколько дороже.

Когда я слышу, что всё дело в том, что там, в Скандинавии, более высокий уровень жизни, то, на мой взгляд, это неполная правда или неполное объяснение. Дело в том, что экологически чистые продукты как особый вид товара появились в странах Скандинавии лет 25 назад. И не столько уровень жизни скандинавов объясняет их желание тратить больше денег на более качественный товар, сколько время, прожитое в подобных условиях. Думаю, что со временем и в Литве будут несколько меняться потребительские привычки в этом плане.

Проявляют к нам интерес и представители торговых сетей Израиля, где, как понятно каждому, своя специфика: израильтяне ищут кошерные товары. Нормальное желание, поэтому мы изучаем возможности работы и на этом рынке.

А вот о России у нас особый разговор. Самым популярным нашим товаром в этой стране стал томатный соус с хреном «Хреновина». Когда мы придумывали название для него, то хотели, чтобы это было не только вкусно, но и поднимало настроение.

Когда же этот товар мы запустили в Москве, то совершенно неожиданно для себя получили мощную дополнительную и совершенно бесплатную рекламу при помощи интернета. Многие россияне, увидев такую баночку, покупали её и фотографировали (а частенько – наоборот) и посылали знакомым в качестве, как это сейчас называют, прикола.

Так что возможностей для выхода на новые рынка – множество. Нужно только работать. И руками, и головой. А это мы умеем!