Литовскую колбасу ждут в США

За последние годы мясоперерабатывающие предприятия Литвы инвестировали сотни миллионов литов на развитие и модернизацию предприятий. Поэтому поддержка Европейского союза им просто необходима. Согласно мере «Переработка сельскохозяйственных продуктов и увеличение добавленной стоимости» Программы развития села Литвы на 2007-2013 гг. поддержка выделена на 113 проектов на общую сумму 369 млн. литов. Предприятия, которые получили финансовую помощь, инвестируют средства в новые технологии, помогающие снизить себестоимость изделий и обеспечить конкретные преимущества на экспортных рынках.

Продукцию мясоперерабатывающей компании «Biovela Group» знают не только в Балтийском регионе и Восточной Европе. Сейчас она уже отправляется и на Запад, а скоро - и на рынки Англии и США.

В течение многих лет, с начала своей деятельности в 1994 году, предприятие всё время разрасталось, и сейчас «Biovela Group» составляют четыре предприятия – «Biovela», «Utenos m?sa», группа логистики и комплекс в Жёбишкес.

Объём экспорта растёт, потребность в продуктах – тоже, но «Biovela Group» не намерена больше расширять производственные помещения. Всё внимание сосредотачивается на новых технологиях, которые повышают производительность труда, а значит – и конкурентоспособность компании. Но всё это требует больших инвестиций. В целях облегчения инвестиционного бремени «Biovela» обратилась за поддержкой в рамках меры «Переработка сельскохозяйственных продуктов и увеличение добавленной стоимости» Программы развития села Литвы на 2007-2013 гг. Компания уже реализовала проект «Повышение конкурентоспособности в мясоперерабатывающей деятельности». Стоимость проекта – более 11 млн. литов, а полученная поддержка составила 20%, т.е.

2,24 млн. литов. Эти деньги пошли на модернизацию базы по переработке мяса в деревне Дукштос.

Договор на поддержку другого проекта в рамках Программы развития села Литвы на 2007-2013 гг. был подписан около года назад. В проект «Повышение мощности мясопереработки и конкурентоспособности предприятия» в рамках меры «Переработка сельскохозяйственных продуктов и увеличение добавленной стоимости» компания намерена инвестировать около

14,4 млн. литов, а по договору о поддержке получит 20% от стоимости проекта, т.е. 2,9 млн. литов. Проект уже осуществляется.

Как видим, предприятиям компенсируется только пятая часть стоимости проекта. Так стоит ли просить помощь и взваливать на себя дополнительные обязательства?

«Если бы не поддержка, то вряд ли мы смогли бы возродить «Utenos m?sa». Ведь на средства помощи из Европейского союза нам удалось обновить всё это предприятие», -

говорит генеральный директор «Biovela Group» Виргиниюс Кантаускас.

На принадлежащих предприятию бойнях в течение месяца забивают около 6 тыс. голов крупного рогатого скота, а за день нарезают около 100 тонн мяса. Убоина экспортируется в Россию в течение уже нескольких лет. Экспорт в эту страну составляет около 50% общего объёма продажи туш за рубежом. Ещё 30% поступает в Латвию и Эстонию.

Следует отметить, что на российском рынке продукция «Biovela Group» особенно ценится. В этом году на проходившей в Москве международной выставке «Прод­экспо-2012» сырокопчёная колбаса «Скиландине» была награждена золотой медалью победителя конкурса «Лучший продукт-2012». Однако надо сказать, что и в прошлом году с той же московской выставки представители компании также привезли «золото». Так что победа литовского производителя в соперничестве такого высокого уровня говорит о высоком качестве изделий. Всего же ежегодно «Biovela Group» принимает участие, по меньшей мере, в четырёх крупных международных выставках.

В связи с расширением рынка на Запад и в США в ближайшем будущем с целью увеличения производственных мощностей «Biovela» собирается приобрести новое оборудование для производства вяленых колбас, оборудование стандартизации фарша, камеры сушки колбас и вызревания и др. Это позволит изготавливать более качественную продукцию, так как в случае отклонения от рецептуры производство останавливается.

Продукцию, которую изготавливают на «Biovela», потребляют жители почти 30 государств. В настоящее время ведутся переговоры с англичанами. Хотя вяленые колбасы в Англии пользуются спросом, консервативные англичане с трудом пускают на рынок новичков. Однако через год продукция предприятия должна быть в супермаркетах Англии.

Американцы также заинтересовались продуктами холодного копчения и вялеными мясными изделиями «Biovela». Во время визита американская делегация осмотрела каждый уголок предприятия и осталась довольной. Сейчас ведётся работа по получению сертификата, который откроет компании путь на рынок США. Планируется, что экспорт в США может начаться в следующем году.

В бизнесе нельзя стоять на месте. Остановишься – тебя тут же обойдут другие. Для того чтобы расширить рынок своей продукции, надо работать не покладая рук.