Сколько пестицидов в оливковом масле

Результаты контроля остатков пестицидов в сельскохозяйственной продукции растительного происхождения за ноябрь 2023 года опубликовало Министерство внутренних дел и коммуникаций.

Из 482 проверенных проб выявлено 9 превышений МДУ (МДУ – максимально допустимые уровни или ДОК – допустимые остаточные концентрации пестицида в пищевых и фуражных продуктах, в почве и других объектах, устанавливаемые на основании результатов изучения токсичности препаратов для различных организмов) и отклонен 1 продукт, имеющий вероятный риск для потребителей.

Пестициды в оливковом масле

Контроль обнаружения остатков пестицидов проводился в растительных продуктах или на них в зависимости от раскрытия информации и источника отбора проб. Контроль, по данным Департамента защиты растений Министерства сельского хозяйства, проводился на:

-листьях винограда (αμπελόφυλλα),

-столовых маслинах,

-картофеле,

-маруле (σέσκουλα),

-свекле,

-перце (сладкий, типа "болгарский"),

-шпинате.

Распределение точек отбора проб в рамках внутреннего рыночного контроля за ноябрь 2023 года:

Что такое МРЛ

Следует отметить, что MRL – это самый высокий уровень остатков пестицидов, который разрешен законом в пищевых продуктах или кормах, если пестициды применяются в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой.

При оценке безопасности максимальных пределов остатков пестицидов (MRL) ЕС или предложениях по MRL хроническое и острое воздействие на потребителей остатков пестицидов в пище оценивается с использованием расчетной модели, разработанной EFSA (EFSA PRIMo). Цель модели — одновременно оценить краткосрочное и долгосрочное воздействие остатков пестицидов на потребителей и сравнить предполагаемое воздействие с токсикологическими эталонными значениями для выявления потенциальных рисков для здоровья потребителей.

Усиление контроля

Публикация результатов четвертый месяц подряд приветствуется Ассоциацией экспортеров фруктов и овощей Incofruit Hellas: «Это важно, поскольку публикация контрольных данных способствует информированию греческих потребителей», - отмечает специальный советник Георгиос Полихронакис, добавив, что "надеется на усиление контроля и обнаружение вредных веществ главным образом в импортируемых и транзитных фруктах и ​​овощах в ближайшем будущем".

Источник