Новости от Eucolait для литовских фермеров: хотя цену на молоко предсказать сложно, зеленый курс реален

На прошлой неделе в Брюсселе прошла международная встреча, организованная Европейской ассоциацией по торговле молоком «Eucolait», на которой обсуждались изменения и прогнозы рынка молока в глобальном масштабе. Нериюс Якубаускас, руководитель службы по развитию бизнеса ŽŪK «Pienas LT», который представлял Литву на встрече с европейскими представителями, услышал важные для Литвы сообщения: молочный рынок нашей страны является потенциальным поставщиком внутреннего спроса на европейское молоко, а требования зеленого курса на самом деле не такие уж и болезненные для литовских фермеров.

В ходе международного съезда обсуждался один из самых актуальных на данный момент для Литвы вопросов – колебания цен на молоко и их причины. Уникальность стран Балтии как региона от других крупных европейских стран (кроме Ирландии) состоит в том, что мы экспортируем большую часть производимой молочной продукции. Поэтому мы сильно зависим от мировых экспортных рынков. Сегодняшняя цена литовского молока также зависит от размера молочной фермы и отсутствия сотрудничества, сообщается в пресс-релизе ŽŪK „Pienas LT“.

«По сути, уровень цен на молоко определяется и его изменение зависит от многих рыночных факторов, и эти факторы взаимосвязаны. Несомненно, изменения ощущают отдельные участники рынка, поэтому те, кто эффективен, в долгосрочной перспективе добьются успеха», — говорит Нериюс Якубаускас.

Конкуренция невозможна без эффективности, а эффективность невозможна без фермы определенного размера. По мнению представителей европейских стран, наметившаяся тенденция заключается в том, что производство молока в Западной Европе снизится из-за концентрации крупного рогатого скота и населения на квадратный километр. По этой причине Восточная Европа, особенно страны Балтии, Польша и Румыния, имеют возможность потенциального роста.

По словам Нериюса Якубаускаса, молока в Литве производится достаточно, чтобы удовлетворить потребности литовских потребителей на внутреннем рынке. Однако для того, чтобы молочная промышленность была конкурентоспособной, необходима некоторая экономия определённого масштаба. Поэтому для того, чтобы литовская молокоперерабатывающая промышленность могла работать эффективно, производство молока в Литве слишком мало.

«По этой причине и молочные фермы, и переработчики должны инвестировать и расширяться до рациональных размеров молочной фермы или завода, имея в виду не только количество коров, но и производительность, автоматизацию, объем продаж и т. д., — говорит Н. Якубаускас. - Можно сделать вывод, что в долгосрочной перспективе у мелких молочных ферм будет мало возможностей работать прибыльно и жить достойно».

Зелёное соглашение устанавливает цель – к 2030 году на 55 процентов сократить количество выбросов парниковых газов в атмосферу (по сравнению с 1990 годом). И это хорошая новость для молочников Балтии – они уже внесли в это свой вклад!

Далее в пресс-релизе этот вклад объясняется весьма неожиданным способом.

За 20 лет (с 2003 г.) Литва сократила поголовье молочного скота на 55%, Латвия – на 30%, Эстония – на 28%. Меньшая концентрация поголовья на 1 кв. км территории является одной из текущих мер по созданию зеленой зоны. Хотя Литва может гордиться тем, что выполнила этот критерий без дополнительных усилий, некоторые европейские страны по-прежнему ещё только стремятся к этому, и они полны решимости выполнить это обязательство, например, Ирландия, Голландия, Бельгия и др.

По словам Н.Якубаускаса, слыша опасения и озабоченность коллег из Западной Европы, понимаешь, что вызовы для нашей страны в этом вопросе кажутся достаточно простыми.

Наверное, немногие мелкие фермеры в Литве, вынужденные пустить коров под нож, поскольку этот бизнес стал для них слишком уж убыточным, согласятся с мнением Н.Якубаускаса, что такое радикальное прореживание молочного стада в Литве - это несомненный успех страны.

"Прогнозы в наши дни - дело неблагодарное, но вполне вероятно, что среднегодовая цена на молоко в Литве может колебаться в пределах 35-45 центов за килограмм натурального молока", - говорит Н. Якубаускас.

Если обобщить выводы представителей международной встречи, то, по мнению представителей ŽŪK «Pienas LT», подтверждается, что сложно спрогнозировать не только цену молока в регионе, но и всю ситуацию в аграрном секторе. Например, менее 6 месяцев назад в Литве обсуждали войну на Украине и опасения возможного коллапса рынка или экономического спада.

Позже настроения изменились - появилась война на Ближнем Востоке, кризис судоходства, изменения в политической карте Польши, забастовки фермеров, их последствия, возможные изменения в политике США. Помимо всего этого, в этом году в Литве пройдут выборы президента и Сейма. В водовороте этих событий вопросы изменения климата, колебаний температуры (засухи или дожди), изменения процентных ставок EURIBOR остаются на втором плане, говорится в пресс-релизе ŽŪK «Pienas LT»,.

Менеджер по развитию бизнеса Pienas LT Н. Якубаускас молочным фермам советует создавать долгосрочные решения, увеличивать объемы совместной переработки молока, устранять все возможные промежуточные неэффективности во всех цепочках молочного сектора: производство, сбор, логистика, переработка, реализация.

Между тем, по мнению Н.Якубаускаса, государственный сектор должен активно способствовать укреплению сельского хозяйства, создавая стимулы для роста фермерских хозяйств. Сельское хозяйство должно выйти из своего социального статуса и стать конкурентоспособным в деловом смысле.