Праздник цеппелинов

Кто в Литве не знает об этом народном блюде?! Их любят и дети, и взрослые, ими угощают гостей, их готовят как дома, так и в кафе и ресторанах.

И как же не устроить всеобщий праздник цеппелин, и не просто праздник, а именно фестиваль, да ещё и с конкурсами! Да пригласить на такое мероприятие всех желающих!

Вот только эта замечательная идея давно уже стала реальностью.

17 августа в Гаргждай состоялся уже седьмой праздник цеппелин. Приглашение на этот фестиваль было, кстати, опубликовано в начале лета, чтобы люди смогли собрать свою команду и подать заявку на участие.

Общественная организация Bendrai visi, зная, что в Литве много умельцев по изготовлению национального блюда из картофеля и мяса, давно собирает специалистов этого не такого уж и простого дела, чтобы на свежем воздухе выявить лучших. Происходит это в прекрасном парке Гаргждай, где собираются команды из разных городов Литвы для того, чтобы продемонстрировать свои кулинарные таланты.

С 11 до 15 часов здесь царила атмосфера азарта и веселья. Аппетитные ароматы привлекали многочисленных гостей праздника, ведь сюда собрались не только угоститься цеппелинами, но и дать им оценку - какие же самые вкусные варёные картофельные блюда.

В этот раз здесь собралось 16 команд из Вильнюса, Клайпеды, Гаргждай, Лаздияй и других городов Литвы, была даже команда из Эстонии.

«В этом году участников даже было больше, чем в прошлые годы», - так сказала Виолета Гедгаудене, директор MB «Žydinčio sodo centras»

Варить цеппелины начали в 12.00, а завершили весь процесс приготовления до 16.00. В огромных котлах было сварено 1500 вкуснейших цеппелин, но, к сожалению, не всем удалось попробовать цеппелин от каждой команды, так как желающих «дегустаторов» было очень уж много.

На этом празднике была организована и ярмарка ремесленников, и концертная программа, были развлечения для детей. А один из участников праздника, член общины Kiškenai Николай Горчаков, приглашал всех взвешиваться на весах за смешную плату, обращая внимание на гири, сделанные в Паневежисе.

И вот финальные аккорды праздника. Первое место у команды Якайского сообщества Клайпедского района, второе – у команда Рудупяской общины из Тельшяйского района, третье – у сборной из Гаргждай. А ещё был специальный приз - Auksinis cepelinas, который был вручён гостям из Эстонии.

Фото участников и организаторов фестиваля

Татьяна СОКОЛОВА
0
20 августа в 16:10
Прочитано 96 раз