В условиях глобального потепления производство мяса становится все более проблематичным из-за теплового стресса у скота. Итак, глобальное потепление продолжает наносить удары по самым неожиданным фронтам. Одним из таких фронтов стало производство мяса. По словам профессора Ралуки Матееску из Университета Флориды, тепловой стресс у скота становится все более серьезной проблемой. Дело в том, что в жаркую погоду коровы начинают чувствовать себя плохо, перестают есть, что негативно сказывается на их здоровье и росте.