Новости по тегу «эмульгаторы»
TheLancet: эмульгаторы в составе хлеба и шоколада повышают риск развития диабета
Назван компонент хлеба и шоколада, повышающий риск развития диабета Ученые из Северного университета Сорбонны в Париже выявили связь между потреблением определенных пищевых эмульгаторов и повышенным риском развития сахарного диабета второго типа. Результаты опубликованы в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.
15 июня в 14:20
