
– Тётя Вера, а вы в курсе, что нынешняя неделя будет последней в работе вильнюсского ресторана Dine, отмеченного звёздами знаменитого ресторанного гида «Мишлен»? – спросил я у соседки, когда она уже расположилась на моей кухне в ожидании очередного нашего «народно-политологического» чаепития.
– Экая неприятность! А я так и не успела из своей пенсии накопить денежек, чтобы сходить туда со своим дедом, отметить что-нибудь, - покачала головой народный политолог.
– А если серьёзно? Можно ли в этой ресторанной «капле» увидеть какой-нибудь «океан» в нашей жизни? – спросил я витиевато, но ничуть не сомневаясь, что собеседница меня поймёт.
– Если серьёзно, то в этой «капле» много чего можно увидеть. Это ведь, насколько я помню, уже второй закрывшийся «мишленовский» ресторан в Вильнюсе. Не помогли знаменитые звёзды, хотя наши власти так на это надеялись, - сказала тётя Вера.
– Когда я узнал, что закрывается ещё один ресторан высокой кухни, то посмотрел, что о присуждении звёзд «Мишлена» писал в 2024 году «Обзор». Оказывается, всего в прославленный ресторанный путеводитель тогда было включено 34 ресторана в Литве, - поделился я почерпнутым. – А глава Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвалда Шишкаускене тогда сказала, что включение заведений общественного питания Литвы в гид Michelin окажет очень положительное влияние на туризм и привлечёт состоятельных посетителей.
– Надо полагать, что ты в ходе этих «раскопок» нашёл и сумму, уплаченную нашими властями, чтобы оценщики от «Мишлена» заехали к нам и навешали звёзд? – полюбопытствовала соседка.
– Нашёл! Обошлось это удовольствие примерно в 1,7 млн евро. Правда, эта цифра озвучивалась на начальном этапе зазывания экспертов от «Мишлен» в Литву. Потом, после раздачи звёзд, о ней как-то позабыли, - озвучил я найденное.
– Помнится, что было это в эпоху министра экономики Аушрине Армонайте, которая, как и её предшественники, свято верила (и сейчас наверняка верит) в то, что иностранные инвесторы к нам не торопятся, только потому, что не знают, где находится такой благословенный край – Литва, - заметила народный политолог.
– Говоря о предшественниках, вы намекаете на 63 млн литов, потраченных в 2004-2008 годах на создание за границей положительного для иностранных инвесторов имиджа Литвы? – уточнил я.
– Преемственность у политиков наблюдается не только в использовании денег налогоплательщиков. Отмена льготной ставки НДС для предприятий общепита явно не укрепила этот сектор. Хотя, если послушать наших политиков, то благосостояние населения нашей страны вкупе с уровнем потребления должны были обеспечить безбедную жизнь всем ресторанам и кафе Литвы, - покачала головой тётя Вера.
– Видать, между официальной статистикой и реальной жизнью всё же существует некая разница, - предположил я.