Тут пришла тётя Вера... И вспомнила про коров

– Хороший материал прочитала я в прошлом номере «Обзора» - про то, почему так подорожало сливочное масло, - сказала тётя Вера, когда выкладывала на стол в моей кухне свежеиспечённые коржики.

– Это вы про ту статью, где говорится, что главной причиной скачка цен на этот продукт стала глобальная нехватка коровьего молока? А мне в ней ещё понравилось то место, где говорится, что производителям сливочного масла трудно скрыть рост цен на него, поскольку оно продаётся в стандартных пачках, - добавил я, готовясь к нашему с народным политологом чаепитию.

– Да, в той статье много интересного, но моё внимание всё же, в первую очередь, привлекло упоминание именно о дефиците молока, - заметила соседка.

– Полагаю, что вы при этом, прежде всего, вспомнили о многочисленных призывах политиков и разного рода «экспертов» сокращать поголовье крупного рогатого скота на планете, поскольку такие парнокопытные являются главными врагами нашего климата, - предположил я, не боясь ошибиться.

– Не только. Я ещё вспомнила о том, что «Обзор» в беседах с разными министрами сельского хозяйства Литвы не раз поднимал вопрос об обеспечении нашей страны молоком отечественного, а не импортного производства. Министры при этом говорили, что Литве вряд ли, конечно, удастся вернуться к показателям советского времени, когда в нашей республике был один миллион коров, но, по крайней мере, нужно постараться значительно увеличить количество имеющихся ныне бурёнок, а их – порядка 300 тысяч, - сообщила тётя Вера, никогда не жаловавшаяся на свою память.

– И что вы этим хотите сказать? – вопросительно взглянул я на соседку.

– Да всего лишь две вещи! Во-первых, производство молока - это очень тяжёлый труд, а люди, в нём занятые, зависят не только от засухи, наводнений да всяческих болезней животных, но и от того, как им помогает (или мешает) государственная машина. А машина эта, если судить по количеству молочных фермерских хозяйств, которое, как я понимаю по дефициту молока, упорно скукоживается, работает не очень эффективно, - продолжила удивлять меня сельхоззнаниями сугубо городская жительница.

– А во-вторых?

– Во-вторых, меня удивляет, что на фоне всех многочисленных речей о необходимости крепить оборону Литвы практически никто не говорит, что обеспечение своего государства продуктами питания собственного производства – это такая же важная часть обороноспособности, как и все остальные, - развела руками народный политолог.

– Не говоря уже о том, что в государстве всеобщего благополучия все должны питаться нормальными, а не эрзац-продуктами, не говоря уже о тех случаях, когда даже на эрзац-продукты у некоторых наших соотечественников может не хватать средств, - покачал я головой.

• И коровы в этом виноваты в последнюю очередь, - добавила соседка.